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Zur Brauerei: zwei Mal Gold bei der DLG-Prämierung 2011 |
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Gleich zwei Sorten, das Thurn und Taxis Roggen und das Thurn und Taxis Pilsener, wurden dieses Jahr mit der goldenen DLG-Prämierung 2011 ausgezeichnet.
Rund zehn Sachverständige untersuchten von jedem Bier jeweils zwei unterschiedlich alte Proben und kamen zu übereinstimmenden Meinungen. Zwischen der frischen und der älteren Probe gab es keine Abweichung. Die Reinheit des Geschmacks, die Qualität der Bittere, Frische, Vollmundigkeit und Geschmacksstabilität sind gleichbleibend, erfüllten alle Kriterien der internationalen DLG-Qualitätsprüfung und verdienten sich somit erneut die DLG-Prämierungen in Gold.
Informationsquelle: Hacker-Pschorr Bräu GmbH, München und www.dlg.org.
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