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Weissbier
Feinster Aromahopfen und beste Braumalze verleihen diesem typisch bayerischen... |
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Roggen
Eine einzigartige Spezialität. Natürlich frisch, unverfälscht würzig und einmalig... |
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Dunkle Weisse
Hier fließen die spritzige Frische des Weissbieres und das vollmundig... |
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Leichte Weisse
So erfrischend spritzig und voll im Geschmack wie ein Weissbier sein... |
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Kristall Weizen
Eine dezente Hefeblume mit einem intensiveren Weizenmalz... |
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Zuerst das Bier mit Zucker und Vanille aufkochen. Danach Sago zugeben und noch einmal aufkochen. Anschließend den Topf vom Ofen nehmen und Eigelb sowie die Sultaninen und kandierten Früchte unterziehen. Bereits vor dem Aufkochen eine Puddingform mit Butter ausstreichen, die Masse hineingeben und den Pudding nun für etwa 30 Minuten im Wasserbad erhitzen. Danach kann der Pudding entweder heiß mit Rahmsauce oder aber kalt mit Stachelbeersauce serviert werden.
