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Weissbier
Feinster Aromahopfen und beste Braumalze verleihen diesem typisch bayerischen... |
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Roggen
Eine einzigartige Spezialität. Natürlich frisch, unverfälscht würzig und einmalig... |
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Dunkle Weisse
Hier fließen die spritzige Frische des Weissbieres und das vollmundig... |
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Leichte Weisse
So erfrischend spritzig und voll im Geschmack wie ein Weissbier sein... |
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Kristall Weizen
Eine dezente Hefeblume mit einem intensiveren Weizenmalz... |
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Das Bier gilt nicht nur als ein gehaltvolles Getränk zu einem gepflegten Essen, sondern findet ebenso als Zutat für schmackhafte Gerichte eine Verwendung. Kochen mit Bier liegt wieder voll im Trend! Bereits vor hundert Jahren gab es kaum ein Kochbuch in dem das Bier als Komponente fehlte. So bereichert seine Beigabe die Gerichte - damals wie heute - nicht nur durch seinen ausgeprägten Geschmack, sondern ist ebenfalls für die Zubereitung von Suppen und Soßen ein echtes Schmankerl. Die vielen verschiedenen Biersorten ermöglichen zudem Gerichte in abwechslungsreichen Variationen, bei denen vom Fleischgericht bis hin zu leckeren Nachspeisen alles dabei ist.
